Xavier Mathias - Des salades toute l'année dans mon jardin

Xavier Mathias - Des salades toute l'année dans mon jardin

Xavier Mathias - Des salades toute l'année dans mon jardin

Des salades toute l'année dans mon jardin est disponible au téléchargement en format PDF et EPUB. Ici, vous pouvez accéder à des millions d'ebooks. Tous les ebooks disponibles pour lire en ligne et télécharger sans payer plus.



Des salades toute l'année dans mon jardin Xavier Mathias

Très répandues dans nos potagers, les salades bénéficient d'une réputation trompeuse de culture facile. Et pourtant, quel jardinier ne s'est jamais heurté au problème de la salade " qui monte ", trouvé perplexe devant les variétés à cultiver pour maintenir une production régulière toute l'année, cassé la tête sur l'échelonnement des semis pour ne pas se retrouver avec 10 salades à consommer en même temps, puis plus rien pendant 2 semaines... Xavier Mathias nous livre ses secrets pour surmonter ces écueils, et plus encore. Au-delà des classiques laitues et chicorées, il nous invite à élargir la définition de la salade pour inviter dans cette grande famille jeunes pousses, fleurs comestibles et quelques sauvageonnes de nos potagers. Tout pour se régaler toute l'année et découvrir au passage de nouvelles saveurs.

27.06.2019