Jean-François Mallet - Tajines & couscous faciles

Jean-François Mallet - Tajines & couscous faciles

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Tajines & couscous faciles Jean-François Mallet

Un livre tout en rondeur pour voyager en Orient sans billet d'avion ! Découvrez 35 recettes de tajines et couscous hautes en couleurs et en goût ! Du traditionnel tajine de poulet au citron confit au couscous de gambas à la mangue, en passant par le tajine d'amandes et d'abricots, vous trouverez forcément la recette qui vous convient. Volaille, viande, poisson, crustacé ou légume, tout y est ! Toutes les recettes sont faciles à réaliser et très joliment illustrées par Jean-François Mallet. Un thème fort, indémodable qui répond à l'actualité :lancement de l'ouvrage prévu juste avant le ramadan. Un livre rond qui surprend et qui plaît : l'ouvrage reprend la forme des plats à tajine et s'inscrit dans une collection bien installée des livres ronds qui ont fait le succès de la collection ! Des photos ultra-gourmandes réalisées par un auteur à succès : Jean-François Mallet a publié Retour de chasse, Made in New York et bien d'autres titres encore chez Larousse.

22.07.2019

  • Titre Original: Tajines & couscous faciles
  • Les auteurs: Jean-François Mallet
  • Editeur: Larousse
  • Date de lancement: 01.09.2014
  • Genre: Cuisine
  • ISBN: 2035897521
  • La Taille Du Fichier: 5.70MB
  • Pages: 80
  • Langue: Français
  • Format de Ebooks : PDF, EPUB